烤鸭掌的残忍，会影响到自己的运势吗？

其实在很多时候人们对于个人的运势是比较看重的，毕竟只有运势比较好的情况下，自己在今后的发展才能够顺风顺水，如果运势比较差，那么就会为自己带来很多坎坷，这样自己今后的人生变得更加困难，其实在生活中，做一些事情也是会影响到自己运势的，比如说食用烤鸭掌这道菜，在一定程度自己的运势就会受到影响。

要知道烤鸭掌是我国最残忍的十道菜之一，它的做法也是特别恐怖的，将一只活鸭放在加热的铁板上，而因为铁板比较热，活鸭就会不断的在铁板上行走，但是铁板会逐渐的将鸭掌烤熟，在鸭子还活着的时候，将其掌部切下装盘，供客人使用，这道菜的残忍程度是比较高的，虽然很多人比较喜爱，但是难免因为残忍而影响到自己的运势。

毕竟在生活中，只有结善缘才能增加自己的好运势，而作为一道比较残忍的菜，在食用之后，就会为自身带来一定的罪孽，这也会导致自己的运势受到影响，严重时也会影响到自己的前途，因此在这里也告诫大家，千万不要做一些残忍的事情，以免自己受到影响。

总而言之，从运势方面来讲，烤鸭掌这道菜是不建议大家食用的，毕竟世界中的美食那么多，没必要因为一道菜而影响了自己的运势，只有运势好了，今后的发展才能比较顺利。自己才能有机会品尝更多的美食佳肴。

中国的十大禁菜，因何被列入名单？

中国十大禁菜，因是特殊食材或者罕见做法越受老饕的追捧，厨师们制作起来十分残忍，所以上了名单。

中国十大禁菜，是指中国被禁止上的十种菜品。分别为：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。

活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下鸭脚装盘上桌，鸭子做其它用。古人笔记所载，有一道鹅鸭炙与这道菜做法类似，相传为张易之所创。取活鹅、活鸭置于铁笼中，笼内放五味调料，在铁笼下点炭火，鹅和鸭子因热而奔走，饮下酱汁。待羽毛褪尽、鸭子熟透后取出食用，肉中自带调料的香味。

铁板甲鱼

将甲鱼放在清水中养3-5天肠胃干净后，用特制的瓦片上下两片，将甲鱼放在中间瓦片铜条扣好，将捆好的甲鱼放在特制的铜炭炉，炭炉旁是秘制的汤料碗，据说碗也是特制的，甲鱼头正好可以喝到汤料，汤料的调制是秘方据说是厨师家传的，慢慢用炭炉加热瓦片，甲鱼口渴就会喝汤料，据说没个3-5年功底根本掌握不好火候，加热太快太热，甲鱼还没喝到汤就死了，火候是关键，等汤喝完了甲鱼也死了，至少要4-5小时。之后厨师还要再加工。