小满这个名字的含义

　　小满是二十四节气之一，是一个十分重要的日子。小满，其实也是形容庄稼作物的饱满程度，全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。仔细品味一下，还是很有诗意的。但是在今天，我们也有很重要的事情去完成。

　　小满这个名字的含义

　　和时间的变化，紧密相关。太阳到达黄经60°时，我们迎来了二十四节气中的小满。麦气生，绿荫密，这意味着，田野里种植的作物种粒逐渐饱满，而南方的早稻也开始变得殷实，进入夏收季节。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。农家人正是忙碌于农活的时候。

　　小满要牢记忙收种

　　这是一年中最忙碌的时候。黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必须锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。早些努力，秋天才能有收获。

　　小满要牢记吃苦菜

　　苦菜，其实营养价值很高。《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。所以，在小满时节吃人们喜欢吃苦菜，将苦中带涩、涩中带甜的苦菜，用各种烹饪方法处理，或凉拌、或腌制、或热炒，调剂口味的同时，也对夏季的热症有一定的应对作用。我们在小满这天可以多食用。

小满节气的含义及由来

很多人都对 小满 这个节气不陌生了，小满是属于夏季的时节，也是传统二十四节气之一。那么你知道小满节气的含义及由来是什么吗？这次我给大家整理了小满节气的含义及由来，供大家阅读参考。

目录

小满节气的含义

小满节气的由来

小满节气的风俗食物是什么

小满节气的含义

小满，是二十四节气之一，这个名字有两层含义。第一层含义是指北方的农作物开始变得饱满，但还没有成熟，《月令七十二候集解》中曾写道：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”第二层含义是指降雨量增多，小满是反映降水的节气，小满的来临意味着进入了大幅降水的雨季。

小满时节，也是属于夏季的第二个节气。

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小满节气的由来

每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满，这是炎热夏季的开始，更是疾病容易出现的时候。“小满”这个名字，来源于作物。夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满， 芒种 不管”。把“满”用来形容 雨水 的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

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小满节气的风俗食物是什么

吃苦菜

到了小满，最具代表性的时蔬就是刚刚长成的野菜，苦苦菜。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：“小满之日苦菜秀。”《诗经》：“采苦采苦，首阳之下。”苦菜又名荼、荼草、苦马菜，苣荬菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。

麦糕饼

自古 传说 小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。

枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。选苦瓜关键在果瘤，也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满，瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小，瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟，口感不好。

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